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80 g Traditionnellement fabriqué à partir de jambons de porc sélectionnés, le jambon cru est affiné pendant 12 mois minimum pour une saveur délicate et une texture moelleuse.
Conservation À conserver entre 0°C / +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 994 kJ / 238 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| dont acides gras saturés | 5,2 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 6,0 g |
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