Spécialité renommée originaire d’Italie du nord, elle se retrouve dans toutes les régions, également appelée Capocollo au centre et au sud de l’Italie. La coppa séduit avec son goût délicatement assaisonné.
Énergie | 1364 kJ / 328 kcal |
Matières grasses | 24 g |
dont acides gras saturés | 10 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 28 g |
Sel | 4,6 g |