Spécialité renommée originaire d’Italie du nord, elle se retrouve dans toutes les régions, également appelée Capocollo au centre et au sud de l’Italie. La coppa séduit avec son goût délicatement assaisonné.


Conservation À conserver entre 0°C / +4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie1364 kJ / 328 kcal
Matières grasses24 g
dont acides gras saturés10 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines28 g
Sel4,6 g
Casa Modena et Parmareggio font partie du: Gran Terre
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