Saucisson épicé traditionnellement séché entre deux grilles lui donnant sa forme aplatie caractéristique. La viande de porc maigre est hachée et mélangée avec des dés de lard et relevée avec la bonne dose d’épices.
Pratique, également disponible en tranches. 38 tranches min.
Énergie | 1552 kJ / 374 kcal |
Matières grasses | 30 g |
dont acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 26 g |
Sel | 4,5 g |