Mortadelles

La recette de la mortadelle Bologna IGP est exclusive, simple, naturelle et conforme à la tradition de l’Émilie. Elle se distingue par la qualité des matières premières utilisées qui lui procure une légèreté particulière et une saveur incomparable grâce à un subtil mélange de sel et d’épices. Disponible avec ou sans pistaches.
Pratique, également disponible en tranches fines. 13 tranches min.