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Environ 1,8kg – 250g La Coppa de Parme IGP est une charcuterie traditionnelle typique de la région de Parme. L’échine de porc italiens est rigoureusement sélectionnée et parée. Assaisonnée avec un savant mélange de sel et d’épices, elle est mise dans un boyau naturel et ficelée avant d’être séchée pendant de longs mois.
Pratique, également disponible en tranches. 30 tranches min.
Conservation Maintenir au frais max +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Données relatives aux seuls produits de libre service| Énergie | 1364 kJ / 328 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 4,6 g |
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