Solo pata de cerdo, sal, tiempo y aire de las colinas parmesanas: así se hace el Prosciutto de Parma DOP.
Aroma intenso y sabor dulce.
CURADO MÍNIMO 20 MESES
Energía | 1108 kJ / 266 kcal |
Grasas | 18 g |
de las cuales: Ácidos grasos saturados | 6,5 g |
Carbohidratos | 0 g |
de los cuales: azúcares | 0 g |
Proteínas | 26 g |
Sal | 5,2 g |