La panceta de cerdo italiana se sala y condimenta tradicionalmente, se enrolla y se seca durante varias semanas. Su ternura y sus sabores son el resultado del savoir-faire de los maestros charcuteros: la cuidadosa selección de las materias primas, el condimento adecuado y el tiempo de curación apropiado.


Cómo conservar el producto Conservar a una temperatura entre 0 °C y +4 °C

Valores nutricionales medios por 100g

Energía1920 kJ / 465 kcal
Grasas45 g
de las cuales: Ácidos grasos saturados18 g
Carbohidratos0 g
de los cuales: azúcares0 g
Proteínas15 g
Sal3,4 g
Casa Modena y Parmareggio forman parte de: Gran Terre
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