CARNE: carne fresca de cerdo – coppa
ELABORACIÓN: coppa PARMA IGP elaborada según el reglamento de producción, aromatizada con curtidos típicos, embutida en tripa natural
CARACTERÍSTICAS: elaboración tradicional
SABOR: típicamente especiado
Energía | 1364 kJ / 328 kcal |
Grasas | 24 g |
de las cuales: Ácidos grasos saturados | 10 g |
Carbohidratos | 0 g |
de los cuales: azúcares | 0 g |
Proteínas | 28 g |
Sal | 4,6 g |