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200 g C’est un fromage affiné à pâte filée dure, à base de lait entier de vache. Il se caractérise par une acidité naturelle due à la fermentation. Disponible en tranches de 200 g.
Allergènes lait
Conservation À conserver entre +4°C / +8°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1581 kJ - 381 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 21 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 2,0 g |
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