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200 g Produit exclusivement avec du lait de vaches rouges, une race typique de la province de Reggio Emilia. Fromage au goût prononcé unique, il possède une couleur jaune paille plus intense. Pâte granuleuse et parfumée.
Allergènes lait
Conservation À conserver entre +4°C / +8°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1671 kJ - 402 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 32 g |
| Sel | 1,6 g |
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