Bresaola Punta d’Anca IGP Senfter

Produit typique de la Valtellina au cœur des Alpes Italiennes, élaboré à partir des meilleures coupes de bœuf, soigneusement sélectionnées et contrôlées selon les directives du consortium. La salaison consiste en un parfait dosage du sel, d’épices et de genièvre qui lui donne un goût délicat. Viande maigre, cet excellent produit est idéal pour accompagner les plats principaux ou agrémenter une planche apéritive.