Bonterre est un groupe agroalimentaire coopératif spécialisé la gastronomie italienne : salaisons et fromages affinés italiens, conjuguant tradition, savoir-faire, innovations avec des standards élevés de qualité, et responsabilité sociale.
En dehors des mortadelles ou jambons crus, la charcuterie italienne se compose d’une grande variété de spécialités, liées à chaque terroir et à son histoire : coppa, pancetta, bresaola.
Casa Modena propose différentes spécialités italiennes à déguster en planches apéritives, dans des salades ou dans des plats plus élaborés.