Producido tradicionalmente a partir de jamones de cerdo seleccionados, el prosciutto crudo italiano se cura durante 12 meses.
Energía | 994 kJ / 238 kcal |
Grasas | 14 g |
de las cuales: Ácidos grasos saturados | 5,2 g |
Carbohidratos | 0 g |
de los cuales: azúcares | 0 g |
Proteínas | 28 g |
Sal | 6,0 g |